雨の日も。晴れの日も。

その日がどんな1日でも楽しめたらいいなと思ってます。どんな日でもいいんです。雨でも晴れでも。曇りでも。時には楽しめなくても。思い切り楽しんでも。どんな日でもありのままで。という意味で、雨の日も。晴れの日も。ながさき まことのお菓子だったり、バッチフラワーだったり日々のことだったり。ワーキングマザー。3児の母。日本菓子専門学校36期 和菓子科卒。バッチフラワーマスターセラピスト。

雛祭りにいちご大福。

雛祭り大きなお雛様は出さず…

小さなお雛様だけ

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仲睦まじい感じでお気に入りです。


急に思いたってチョコレート餡を作ってみました。

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これが予想以上においしく出来上がり

私って天才じゃないかと自画自賛してます。


焼き饅頭の餡にも良さそう。

いろいろ考えてワクワクしてきます♡


今回はきび糖のストックがなく

残っていた上白糖を使用

久しぶりの真っ白い生地にちょっと違和感。

白くて綺麗ですけどね。

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来年のバレンタインのいちご大福はチョコレート餡で作るのもいいな。


子供達もお気に入りで餡子だけ

ちびちびつまんでいました(^^)