カジュアルクラシックと味噌を使ったお料理のコラボイベント。クラシックを日本人のお味噌汁に親しむ感覚で手軽に楽しんでいただけたらという主催者様の思いのこもった企画。お友達のみそソムリエkeikoちゃんのお誘いでデザートを担当させていただきました。…

4/29リクシル立川ショールームのイベントで和菓子作り体験をさせていただきました。(相変わらず、いつの話しだよってくらいブログにアップするのが遅い…)ホイル焼きと練切。ホイル焼きはケーキの生地の中身は餡子。キッチンに備え付けのグリルでホイル焼きを…

4/20-22フレンチレストランとのコラボイベント、無事終了しました。来てくださった方、行きたい！と言ってくださった方に感謝です(^^)3種類のお菓子を作らせていただきました。ブレンドティーも3種類。お茶のお味を楽しんでいただきたかったのでお菓子は練切…