お味噌を使った和菓子。

カジュアルクラシックと味噌を使ったお料理のコラボイベント。

クラシックを日本人のお味噌汁に親しむ感覚で手軽に楽しんでいただけたらという主催者様の思いのこもった企画。

お友達のみそソムリエkeikoちゃんのお誘いでデザートを担当させていただきました。

味噌を使った和菓子を2品提供させていただきました。

味噌とレモンの羊羹。

暑くなってきてるのでさっぱり水羊羹に近い感じで。

ピンクペッパーがアクセントに。

味噌とチーズの練切。

ブラックペッパーを散らしてこちらも大人仕様。

どちらもお酒にも合います♪

お味噌を使ったお料理の写真は全部撮れなくて…

『味噌とヨーグルト漬け』

匂いも味もぬか漬けそのもの！

サラダは味噌フレンチドレッシング、味噌の中華風ピリ辛ドレッシング。

お馴染み 味噌ボールも。

最後にみんなで味噌ボールポーズで記念撮影いたしました。

(カメラマンの方撮影)

みなさんに喜んでいただき、楽しかった！