かぼちゃだけの餡子作ってみました♪鮮やかなとっても綺麗な色かぼちゃのもともとの甘みがあるのでいつもの餡子よりもお砂糖少なめで作りました。優しい甘さのおまんじゅう作ります。

今度お手伝いすることになりました、カフェで試作してみました。全粒粉の蒸し饅頭かぼちゃとりんごの餡、ちょっぴりシナモンの香り♡ツヤツヤきれいに蒸し上がりました♪噂(⁈)のカフェはこちら！https://www.facebook.com/wa.whynot/

相模大野の珈琲屋さん「てらす珈琲」さんで練切体験レッスン開催してきました。とても素敵な参加者の方と試食も合わせて2時間ほどの時間で茶巾絞り２つ、きんとん２つを作りました。写真は参加者様に作っていただいたものです♪とても楽しく参加してくださり…

市内のアウトドアを愛する方々にお誘いいただきアウトドアでスイーツに挑戦してみました♪バームクーヘン！抹茶風味黒糖風味じっくり一層一層焼いていきます。炭火で時間をかけて……なのですが、あまり時間なく。焼き上がりは抹茶は良い感じ♪黒糖は薄い…残り生…

記念日ということでパートナーからお花をいただきました♡ニコライバーグマンの秋限定らしい。箱もかわいい♪