雨の日も。晴れの日も。

その日がどんな1日でも楽しめたらいいなと思ってます。どんな日でもいいんです。雨でも晴れでも。曇りでも。時には楽しめなくても。思い切り楽しんでも。どんな日でもありのままで。という意味で、雨の日も。晴れの日も。ながさき まことのお菓子だったり、バッチフラワーだったり日々のことだったり。ワーキングマザー。3児の母。日本菓子専門学校36期 和菓子科卒。バッチフラワーマスターセラピスト。

4月和菓子教室終わりましたー♪

4月の和菓子教室
今月は昼の部、夜の部と2日開催しました。
練切体験『竹の子』『おぼろ月』
昼の部の参加者様の作品撮らせていただきました。

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毎月ご参加くださるお二人のもの。
今月も楽しく作ってくださいました♪

夜の部ではなんと5人中3人が男子で参加でした〜!
みなさんの作品撮らせてもらうの忘れてしました💦

ので私がデモで作ったものと
試食で用意してたお菓子(中央上)

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試食のお菓子は試作の酒粕レモン餡です。


4月和菓子教室

11日に和菓子教室昼の部開催いたしました〜♪

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左上 「竹の子」

右下 「おぼろ月」


おぼろ月はどう表現しようかといろいろ考えるのが楽しかった♪


サクラの印は手作り(笑

これも作ってて楽しかったです♪

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参加者様の作品

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4/22日は19時〜同じ題材です。

https://www.facebook.com/wa.whynot/


末っ子の入学式

先週我が家の末っ子ちゃんも中学に入学しました!

少し前に自分達の時代の卒業アルバムを見ていたせいか、自分の中学時代と重なって熱い気持ちになりました。

ここで3年間いろんな経験するんだなぁって。


何かに一生懸命になってくれるといいなぁ。

お家のお手伝いもしてくれるといいな‼︎


一年前もパツパツだったスーツは今年はパッツパツでした…

ウォーキングせねば!


と思いつつ、おやつ食べに行っちゃいました!

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フロレスタのかわいいドーナツ♪

入学祝いでアイスも乗せちゃった♡

ミルクのアイスがさっぱりおいしいですよ。

余った練切餡で。

余った練切餡でぴよぴよひよ子

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先日、福岡のお土産であまおうピィナンシェというお菓子をいただきました。

とてもおいしかったです♪


で、思いついたいちごの練切でひよこちゃん

練切餡にフリーズドライのいちごを混ぜて作ります。

つぶつぶの食感といちごの香りがふんわりおいしい。


未来食堂に行ってきました!

メディアでもよく取り上げられてる未来食堂さんに行ってきました!


普段ランチは日替わりでメニューは一種類だけのようですが

店主さん出産が控えているとのことで今月は特別メニューでした。

ごはん(おかわり無料)、根菜の汁椀で500円

今月は選べる小鉢プラス100円

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小鉢は1人3つくらい食べられそうな量でした。

私が注文したものは

左上から、菜の花のおひたし

ふきと厚揚げ

だしまき玉子

下中央、わらびのおかか和え

どれも上品なお味でおいしかった!

角煮と大根は温かいものを提供しているようだったので注文すれば良かったなぁ。


また行きたいと思います!

夜の営業も気になる♪


4/16〜5/29までお休みのようです。

http://miraishokudo.com/





4月の和菓子作り教室

3月もあっと言う間もなく過ぎ4月です!

4月から新生活スタートの方も多いのではないでしょうか?

我が家の末っ子も中学生になりました🌸

どんな中学生になって行くのか楽しみです♪

何か一生懸命になれることを見つけて打ち込んでくれるといいなぁと思ってますが…お手伝いもしてね!

って欲張りな母です(笑


なんとなくお仕事や家事、子育てで毎日が過ぎてしまっている人も

ゆったり過ごされている方も

お菓子作りを通して季節を感じにいらしてください。


4月の和菓子作り教室は

『竹の子』『おぼろ月』

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おぼろ月は、月の位置、さくらの模様の位置、雲の流れなどご自身で自由に表現してもらおうかと思ってます( *´艸`)

もちろん見本のまま作られるのもOKです♪


みなさんがどんな『おぼろ月』を作られるのか楽しみにしています(^^)


4/11、4/22まだ申込み受付ています。

詳しくはこちらから↓

https://www.facebook.com/events/1341752735913393/?ti=icl